Đặc sản Phú Yên Tư Dương Blog

Biển Phú Yên dường như được mẹ thiên nhiên ưu ái nên hải sản ở đây phát triển tốt và có giá trị dinh dưỡng cao. Cá thu là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển Phú Yên được chế biến thành nhiều món ăn ngon, mang lại giá trị kinh tế cao cho ngư dân vùng đất này. Cá thu một nắng là một sản phẩm thơm ngon, độc đáo mang đậm hương vị của biển cả Phú Yên. Dưới đây là một vài chia sẻ thú vị về món cá thu một nắng và cửa hàng bán Cá Thu một nắng ở Tuy Hòa Phú Yên . Cá thu một nắng Phú Yên đặc sản không thể bỏ qua Cá thu chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo tốt cho cơ thể con người. Ăn cá thu thường xuyên giúp bạn có một thân hình đẹp, sức khỏe tốt. Để làm ra được cá thu một nắng ngon, ngư dân phải chọn được những con cá có trọng lượng từ 5kg trở lên, sau đó sơ chế sạch, cắt lát và đem phơi dưới nắng gắt khoảng 4-5 giờ. Cá thu được phơi khô khoảng 20% sau đó thì được cho vào bảo quản lạnh, thời gian bảo quản có thể kéo dài được đến 6 tháng.   Có rất nhiều cách để chế biến

Phú Yên được coi là thiên đường của hải sản, bởi vậy mà những đặc sản khô một nắng tại đây cũng rất nổi tiếng. Du khách đến với Phú Yên đều không quên sở hữu cho mình một vài món đặc sản khô một nắng về làm quà cho gia đình và bạn bè. Dưới đây là một vài đặc sản khô một nắng nổi tiếng và cửa hàng bán đặc sản khô 1 nắng Tuy Hòa Phú Yên . TỔNG HỢP CÁC LOẠI KHÔ 1 NẮNG PHÚ YÊN: 1. Cá ngừ một nắng Phú Yên Thoạt nhìn, người ta sẽ thấy những sớ cá ngừ chẳng khác nào những miếng thịt bò, đặc biệt là khi đã được phơi qua một nắng. Tuy nhiên, sự khác biệt nằm ở chỗ khi bạn cắn miếng cá ngừ một nắng, cảm giác dai, vị ngọt thanh thanh, hương vị mặn mà của biển cả cùng với hương thơm của gia vị nằm trọn trên đầu lưỡi và vấn vương trong tâm hồn. Có người nói, thưởng thức món cá ngừ một nắng Phú Yên đang thưởng thức một buổi hòa nhạc không có hồi kết. 2. Mực một nắng Phú Yên ngon nức mũi Mực sau khi được đánh bắt, được sơ chế và làm sạch bằng nước biển thì đem ra phơi nắng. Đặc biệt ở chỗ, mực ở đ

Du khách đến với Phú Yên không thể không thưởng thức các đặc sản vùng miền nơi đây. Một trong những thứ làm nên sức hấp dẫn của Phú Yên chính là hương vị độc đáo, riêng biệt của những món đặc sản nơi đây mà không thể tìm thấy ở một vùng đất nào khác. Một trong những món ăn mà du khách không thể bỏ qua chính là các loại bánh đặc sản Tuy Hòa Phú Yên . Các loại bánh đặc sản Tuy Hòa Phú Yên ngon phải kể đến bánh tráng Hòa Đa, bánh canh hẹ, bánh hỏi lòng heo, bánh bèo chén, bánh xèo, bánh nậm, bánh ướt.  LIỆT KÊ CÁC LOẠI BÁNH ĐẶC SẢN TUY HÒA PHÚ YÊN Trước tiên là món bánh tráng Hòa Đa , một đặc sản được làm bởi những nghệ nhân lão làng ở vùng đất Tuy Hòa Phú Yên. Bánh tráng Hòa Đa nổi tiếng thơm ngon, mềm mịn, khổ bánh dày, nướng ăn thơm.  Có nhiều cách để thưởng thức món bánh tráng sao cho đúng vị như cuốn thịt heo nóng hổi ăn kèm với rau sống, hoặc cũng có thể thay nhân thịt bằng nhân hải sản hay bất kỳ thứ gì cuốn được, …Bánh tráng Hòa Đa dần trở thành món quà dân dã theo chân du khách